Retiran del mercado marcas de lechugas por presencia de peligrosa bacteria en Estados Unidos

Dos empresas de marcas reconocidas de alimentos , Dole y Wild Harvest , ordenaron  el retiro de paquetes de lechuga orgánica  en 15 estados de los Estados Unidos.

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Ambas compañías , dieron la orden a sus distribuidores, luego de que se hicieran pruebas  que detectaron la presencia de la Bacteria E. Coli, en algunos negocios . Dichas pruebas se realizaron de forma aleatoria en distintas tiendas y a lo largo del país, para evitar crisis sanitarias. Así lo destacó www.elnuevoherald.com.

En este sentido, fue el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan, la agencia que detectó la E. coli en una bolsa de lechuga romana escogida aleatoriamente y que se vendió en una tienda Walmart. 

La enfermedad provocada por la E.coli tiene severos síntomas , entre ellos , un fallo renal que puede convertir la infección en una enfermedad fatal. Por lo general, la E. provoca varios días de vómitos, dolores de estómago y diarreas con sangre.