Hipólito recuerda el picadillo de cáscara de plátano de Cuba

En este episodio de El Show de Carlucho, Hipólito el Teacher se acordó del picadillo de cáscara de plátano que comía en Cuba.

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«Carlucho, ¿dónde está tu mujer? ¿Está buena, verdad?», preguntó Hipólito

Agregó: «¿pero ella cocina?»

Luego de hacer todas estas preguntas tan extrañas e inoportunas, Hipólito el Teacher le sugirió a Carlucho que le pidiera a su esposa fufú de plátano. «Cuando te prepare ese plato que tanto te gusta me guardas la cáscara para hacer picadillo. Eso lo comí en el período especial»

El fufú de plátano verde, bolón de verde, mofongo, cabeza de gato, bola de plátano, banán-pilé o tacacho es una comida típica de la cuenca del Caribe.

Consiste en un puré de plátanos verdes cocidos y machacados. Opcionalmente se pueden mezclar con grasa animal, carnes o verduras.

¿A qué no sabes a qué sabía¿ Pues, a cáscara de plátano, chico», indicó Hipólito

«Eso es riquísimo, Carlucho», afirmó Hipólito.

Si desea conocer más recetas de Hipólito, no deje de ver El Show de Carlucho